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FRANCHIPANNE
FRANCHIPANNE
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Catégorie :
Cuisine
S. f. (Cuisine) c'est un mets que les Pâtissiers font avec de la creme, des jaunes d'œufs, du sucre, de l'écorce de citron, de la fleur-d'orange, et autres ingrédiens de cette espèce.
Création : 1 novembre 1757
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