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Venerie
EMPAUMURE
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Venerie
S. f. (Vénerie) c'est le haut de la tête du cerf et du chevreuil, qui est large et renversée, où il y a trois ou quatre andouillers au plus pour les cerfs de dix cors et les vieux chevreuils, car les jeunes n'en ont pas.
Création : 1 novembre 1755
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