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Venerie
S. m. (Vénerie) ce sont les petits boyaux du cerf que l'on donne aux chiens au bout d'une fourche émoussée, durant le printemps et l'été, après qu'ils ont mangé la mouée et le coffre du cerf. Il se dit aussi de la carcasse dont on fait de la curée.
Création : 1 novembre 1757
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