ENCASTER

v. act. terme de Fayencier ; c'est placer les pièces à enfourner dans les gazettes, de manière que le poids des supérieures n'écrase point et ne déforme pas les inférieures.

ou ARBRES-CHABLES, CAABLES ou CHABLIS, adj. m. pris subst. (Eaux et Forêts) sont des arbres de haute futaie abattus ou brisés par les vents. Boucheul, sur la coutume de Poitou, art. 159, n. 31, se sert du terme d'arbres-chables. On dit communément chablis. Voyez ci-après CHABLIS. (A)