ou GOUTTIERE, (Coupe des pierres) est une excavation faite dans la pierre au marteau, ou avec le ciseau, suivant une cherche ou une règle en quelque position qu'elle sait. Ce nom vient apparemment de la ressemblance de la découverte que l'on fait de la peau d'un oiseau en ôtant la plume.
Pl. Arts et métiers
