LATTE, s. f. terme de Couvreur, nom qu'on donne à la latte d'ardoise, qui est deux fois plus large que la carrée. La latte volice a la même longueur et épaisseur que la carrée. La botte de volice n'est que de 25. (D.J.)
SABLÉE
FONTAINE, (Chauderonnier) on appelle fontaine sablée un vaisseau de cuivre étamé, ou de quelqu'autre métal, dans lequel on fait filtrer l'eau à travers le sable, pour la rendre plus claire, et pour l'épurer ; on ne devrait jamais se servir de vaisseau de cuivre à cause du verd-de-gris, ou du moins cela n'est permis qu'aux peuples de la propreté la plus recherchée, tels que sont les Hollandais. (D.J.)Pl. Arts et métiers
