S. m. (Maçonnerie) outil de maçon qui sert à démolir les anciens ouvrages de maçonnerie. C'est une espèce de gros marteau, dont la tête qui est fort large par un bout, se termine en pointe par l'autre extrémité ; le manche qui est de bois est long et fort à proportion, ordinairement de plus de vingt pouces de longueur. Le têtu à arrête, qui sert aussi aux maçons pour la démolition des bâtiments, est propre à briser et rompre les pierres qui sont trop dures, et qui resistent au têtu commun ; c'est une espèce de masse de fer, dont les deux bouts, qui chacun se séparent en deux coins, en forme de dents, sont tranchants et fort acerés ; il n'a guère que huit à dix pouces de longueur, mais il est fort épais ; son manche est plus long qu'au têtu ordinaire, pour lui donner plus de coup. Le têtu à limosin, qu'on nomme aussi un gurlet, tient des deux têtus dont on vient de parler ; il a la tête fendue d'un côté, comme le têtu à arrête, et est pointu de l'autre, comme le têtu commun. (D.J.)
AIS
S. m. (Menuiserie et Charpenterie) planche de chêne ou de sapin à l'usage de la Menuiserie : on nomme les ais, entrevouts, lorsqu'ils servent à couvrir les espaces des solives, et qu'ils en ont la longueur sur neuf ou dix pouces de large, et un pouce d'épaisseur. Cette manière de couvrir les entrevouts était fort en usage autrefois : mais on se sert à présent de lattes que l'on ourdit de plâtre dessus et dessous ; cela rend les planchers plus sourds, et empêche la poussière de pénétrer ; ce qu'il est presqu'impossible d'éviter dans l'usage des ais de planches, qui sont sujets à se fendre ou gercer : ces entrevouts de plâtre ne servent même aujourd'hui que pour les chambres en galetas : on plafonne presque toutes celles habitées par les maîtres ; ce qui occasionne la ruine des planchers, les Charpentiers trouvant par-là occasion d'employer du bois vert rempli de flaches et d'aubier ; au lieu qu'on voit presque tous les planchers des bâtiments des derniers siècles subsister sans affaissement ; le bois étant apparent, ayant une portée suffisante, étant bien équarri, quarderoné sur les arêtes et les entrevouts, garni d'ais bien dressés et corroyés, ornés de peintures et sculptures, ainsi que sont celles de la grande galerie de Luxembourg à Paris.Pl. Arts et métiers
