POISSONNIERE

S. f. (Chauderonnier) c'est un ustensîle de cuisine qui sert à cuire le poisson. Cet ustensîle est un vaisseau de cuivre fait en long, médiocrement creux, avec des rebords et une anse, qu'on étame proprement.


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ENTACAGE

Détails
Écrit par : Denis Diderot (*)
Catégorie : Manufacture en velours
S. m. (Manufacture en velours) c'est un assemblage de différentes baguettes, qui se place en une chanée ou logement pratiqué à l'ensuple de devant des métiers à velours.


Clics : 1728

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