(terme de Peignier) instrument d'acier carré qui sert aux Peigniers à donner le fil à leurs écouennes et autres outils ; c'est une espèce de fusil propre aux mêmes usages que celui des bouchers, cuisiniers, charcutiers, avec cette différence que le fusil est rond et le tourne-fil carré. (D.J.)
COUETTE
S. f. (Tourneur) qu'on appelle aussi grenouille ou crapaudine., est un morceau de fer ou de cuivre creusé en rond, dans lequel tourne un pivot.Pl. Arts et métiers
