S. f. (Sucrerie) c'est ainsi qu'on appelle des morceaux de bois legers, minces, arrêtés ensemble par le bout d'en-haut : on en couvre les formes cassées, pour les mettre en état de servir encore. L'élévation que forme l'assemblage des morceaux de bois, s'appelle la tête ou le crochet de la cappe.
CROCHETER
v. act. (Serrurerie) Il se dit seulement d'une porte et d'une serrure : c'est l'ouvrir avec un crochet.Pl. Arts et métiers
