BLÉ

S. m. plante qui produit un grain dont on fait le pain, qui est la principale nourriture de l'homme. Voyez PAIN.

On donne aussi le nom de blé au grain ou semence de cette plante, après qu'elle est séparée de son épi. Voyez GRAIN, MENCEENCE.

Dans le commerce des blés on n'en distingue que de trois sortes : le blé proprement dit, qu'on nomme autrement froment, voyez FROMENT : le seigle qui est une espèce bien différente, et d'une qualité bien inférieure, voyez SEIGLE : et un troisième blé qui résulte du mélange des deux autres, qu'on appelle blé méteil, voyez METEIL.


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    (Z) BASSE-ENCEINTE, s. f. c'est la même chose que la fausse-braie, en terme de Fortification. Voyez FAUSSE-BRAIE. (Q) BASSE-JUSTICE, (Jurisprudence) Voyez JUSTICE, NCIEREIERE. V. aussi ci-dessus BAS-JUSTICIER. (H) BASSE-TAILLE, s. m. acteur de l'opéra...

    • Type: Article
    • Auteur: Jacques-Nicolas Bellin (Z)
    • Catégorie: Non classifié
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