Brasseurhttps://encyclo.eu/index.php/arts-metiers/brasseur

• Type: Catégorie

AILEhttps://encyclo.eu/index.php/beaux-arts/ecrivain/AILE

28 Juin 1751 sa grande force vient d'une fermentation extraordinaire qu'on y a excitée par quelques ingrédiens acres et piquans. Nos Brasseurs au contraire entendent par aile, la même chose que par métiers, une liqueur sans houblon ; la première dissolution de la...

• Type: Article
• Auteur: Marc-Antoine Eidous (V)
• Catégorie: Ecrivain

AIRhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/AIR

28 Juin 1751 comme s'il fermentait, si on le met dans un endroit où l'on prépare de l'esprit de nitre, du vitriol, ou du sel marin. Les Brasseurs, les Distillateurs et les Vinaigriers font une remarque qui mérite bien d'avoir place ici : c'est qu'il n'y a pas de...

• Type: Article
• Auteur: Denis Diderot (*)
• Catégorie: Non classifié