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  • CARTEhttps://encyclo.eu/index.php/histoire/geographie/CARTE

    S. f. (Géographie) figure plane qui représente la surface de la terre, ou une de ses parties, suivant les lois de la perspective. Voyez TERRE, et PERRSPECTIVE. Une carte est donc une projection de la surface du globe ou d'une de ses parties, qui...

    • Type: Article
    • Auteur: Auteur anonyme
    • Paramètres: Géographie
  • Coupeur de boishttps://encyclo.eu/index.php/arts-metiers/coupeur-de-bois

    • Type: Paramètres
  • ACIDEhttps://encyclo.eu/index.php/physique-particuliere/chimie/ACIDE

    adj. qui se prend quelquefois subst. (Ordre encyclopédique, Entendement, Science de la nature, Chimie) ce qui pique la langue et lui cause en même temps un sentiment d'aigreur. Voyez GOUT, ACIDITE. On divise ordinairement les acides en manifestes et...

    • Type: Article
    • Auteur: Urbain de Vandenesse (N)
    • Paramètres: Chimie
  • CORDEhttps://encyclo.eu/index.php/science/geometrie/CORDE

    S. f. (Géométrie) ligne droite qui joint les deux extrémités d'un arc. Voyez ARC. Ou bien c'est une ligne droite qui se termine par chacune de ses extrémités à la circonférence du cercle, sans passer par le centre, et qui divise le cercle en deux...

    • Type: Article
    • Auteur: Denis Diderot (*)
    • Paramètres: Géométrie
  • ARBREhttps://encyclo.eu/index.php/histoire-naturelle/botanique/ARBRE

    S. m. (Histoire naturelle, Botanique) Les arbres sont les plus élevés, les plus gros, et par conséquent les plus apparents de tous les végétaux. Ce sont des plantes ligneuses et durables ; elles n'ont qu'un seul et principal tronc qui s'éleve, se divise...

    • Type: Article
    • Auteur: Charles Le Roy (T)
    • Paramètres: Botanique
  • BIGNEhttps://encyclo.eu/index.php/arts-metiers/patisserie/BIGNE

    ou BEIGNET, s. m. (Pâtisserie) sorte de pâtisserie friande qui se fait de la manière suivante. Prenez un litron de fleur de farine, six œufs, de l'eau, ou de la bière ou du lait, la valeur d'un demi-septier ; délayez le tout ensemble ; ajoutez du sel...

    • Type: Article
    • Auteur: Auteur anonyme
    • Paramètres: Pâtisserie
  • DISCOURS PRÉLIMINAIREhttps://encyclo.eu/index.php/discours-preliminaire/discours-preliminaire

    • Type: Article
    • Auteur: Jean le Rond d'Alembert (O)
    • Paramètres: Introduction
  • AIRhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/AIR

    S. m. est un corps leger, fluide, transparent, capable de compression et de dilatation, qui couvre le globe terrestre jusqu'à une hauteur considérable. Voyez TERRE et TERRESTRE. Ce mot vient du grec ἀὴρ, qui signifie la même chose. Quelques anciens ont...

    • Type: Article
    • Auteur: Denis Diderot (*)
    • Paramètres: Non classifié
  • ALUNhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/ALUN

    S. m. alumen, sel fossîle et minéral d'un goût acide, qui laisse dans la bouche une saveur douce, accompagnée d'une astriction considérable. Ce mot vient du Grec ἅλς, sel, ou peut-être du Latin lumen ; parce qu’il donne de l’éclat aux couleurs. On...

    • Type: Article
    • Auteur: Denis Diderot (*)
    • Paramètres: Non classifié
  • BAUMEhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/BAUME

    plante. Voyez MENTE. (I) BAUME, proprement dénote une substance huileuse, résineuse, odoriférante, provenant des incisions de certaines plantes, d'une vertu souveraine pour la cure des plaies et de divers autres maux. Nous l'appelons quelquefois par...

    • Type: Article
    • Auteur: Auteur anonyme
    • Paramètres: Non classifié
  • ACIERhttps://encyclo.eu/index.php/physique-particuliere/chimie/ACIER

    S. m. (Entendement, Science de la Nature, Chimie, Métallurgie) Ce mot, selon Ménage, vient d'aciarium, dont les Italiens ont fait acciaro, et les Espagnols azero : mais aciarium, acciaro, et azero, viennent tous d'acies, dont Pline s'est servi pour le...

    • Type: Article
    • Auteur: Denis Diderot (*)
    • Paramètres: Chimie
  • BALLEhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/BALLE

    S. f. se dit en général de tout corps à qui l'on a donné artistement la figure sphérique ! ainsi on dit, une balle de paume, une balle de coton, etc. * BALLE, s. f. (Histoire anc. et gymnast.) instrument dont les anciens se servaient dans la danse...

    • Type: Article
    • Auteur: Denis Diderot (*)
    • Paramètres: Non classifié
  • BOIShttps://encyclo.eu/index.php/morale/economie-rustique/BOIS

    S. m. (Economie rustique) ce terme a deux grandes acceptions : ou il se prend pour cette substance ou matière dure et solide que nous tirons de l'intérieur des arbres et arbrisseaux ; ou pour un grand canton de terre planté d'arbres propres à la...

    • Type: Article
    • Auteur: Denis Diderot (*)
    • Paramètres: Economie rustique
  • CACAhttps://encyclo.eu/index.php/histoire-naturelle/CACA

    ou CACAOYER, s. m. (Histoire naturelle) arbre étranger. Sa description. Le cacaoyer est un arbre d'une grandeur et d'une grosseur médiocres, qui augmentent ou diminuent selon la qualité du fonds où il vient. Sur la côte de Caraque, par exemple, il prend...

    • Type: Article
    • Auteur: Auteur anonyme
    • Paramètres: Histoire naturelle
  • CERFhttps://encyclo.eu/index.php/histoire/histoire-ancienne-moderne/CERF

    cervulus, (Histoire ancienne et moderne) espèce de jeu usité parmi les payens, et dont l'usage s'était autrefois introduit parmi les Chrétiens : il consistait à se travestir au nouvel an sous la forme de divers animaux. Les ecclésiastiques se...

    • Type: Article
    • Auteur: Marc-Antoine Eidous (V)
    • Paramètres: Histoire ancienne & moderne
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