(Histoire naturelle) plante qui croit en Amérique ; elle s'élève à la hauteur de cinq ou six palmes, et même davantage. Elle est fort branchue ; sa fleur est blanche, petite et sans odeur ; son fruit a le goût du poivre. Les Américains en assaisonnent leurs mets ; les Européens en font aussi usage. Il pousse des espèces de gousses rouges, creuses, longues comme le doigt ; ces gousses contiennent les semences.
REDOUL LE
(Botanique) Le redoul nommé par nos botanistes coriaria, est un genre de plante à fleur composée de dix étamines chargées chacune de deux sommets ; elles sortent du fond du calice, lequel est divisé en cinq parties jusqu'à sa base. Lorsque la fleur est passée, le pistil contenu dans un autre calice devient un fruit, qui renferme cinq semences assez semblables en figure à celle d'un rein.Nous ne connaissons qu'une espèce de ce genre dite coriaria ou rhus myrtyfolia, monspeliaca, par C. B. Pin. 414. On l'appelle coriaria ou herbe aux tanneurs, parce qu'elle a le même usage pour apprêter les cuirs, que Théophraste, Dioscoride, Pline et autres auteurs attribuent au sumach, qu'ils ont nommé rhus coriaria ou rhus coriariorum.
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