POIRÉE

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) beta, genre de plante dont la fleur est composée de plusieurs étamines qui sortent d'un calice à cinq feuilles. Plusieurs fleurs se réunissent en forme de tête, et leurs calices deviennent dans la suite un fruit presque rond qui renferme des semences. Tournefort, Instit. rei herb. Voyez PLANTE.


Lire la suite : POIRÉE

(Histoire naturelle) arbrisseau des Indes, dont les feuilles ont deux doigts de large, et jusqu'à six pieds de longueur : elles sont, dit-on, hérissées de pointes des deux côtés.