JABOT

S. m. (Ornithologie) ingluvies, colum, poche membraneuse située près du cou des oiseaux, et au bas de leur oesophage.

Tous les oiseaux ont un élargissement au bas de l'oesophage, qu'on appelle le jabot, qui leur sert pour garder quelque temps la nourriture qu'ils ont avalée sans mâcher, avant que de la laisser entrer dans le ventricule.

Les Physiologistes donnent trois usages apparents à ce sac ; le premier de disposer la nourriture à la digestion ; le second de la serrer quelque temps, afin que le ventricule ne s'emplisse pas trop, dans les occasions où les oiseaux trouvent et amassent plus de nourriture que leur estomac n'en doit tenir pour la pouvoir bien digérer ; le troisième de réserver cette nourriture pour la porter à leurs petits.


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S. m. (Histoire naturelle) nom que le peuple donne dans quelques provinces d'Angleterre à une pierre spathique, qui se trouve environnée de plusieurs couches de sable qui forment comme une croute autour d'elle, et dont elle est comme le noyau. On les trouve dans les endroits sablonneux, dans le voisinage des montagnes. On conjecture avec assez de probabilité qu'elles se sont formées ainsi, parce que la matière spathique mise en dissolution par les eaux est tombée sur du sable à qui elle a donné de la liaison. Voyez supplément de Chambers.