ERGOT

S. m. (Histoire naturelle) C'est ainsi que l'on appelle une sorte de corne molle qui se trouve derrière le boulet du cheval, qui est recouverte par le poil du fanon. On a aussi donné le même nom aux châtaignes ou lichenes du même animal, qui sont de petites tumeurs sans poil, de la grosseur d'une châtaigne, et de la consistance d'une corne molle : il y en a une dans chacune des quatre jambes, placée, dans celles de devant, en-dedans du bras, un peu au-dessus et à côté du genou ; et dans les jambes de derrière, un peu au-dessus et à côté du jarret. Mais les ergots proprement dits, sont derrière les boulets du cheval et des animaux à pied fourchu : ceux-ci en ont deux à chaque pied ; ils sont composés chacun d'une corne de même nature que celle des sabots de chaque doigt. On nomme, en terme de chasse, les ergots du sanglier, du cerf, du chevreuil, etc. les gardes. On a aussi donné le nom d'ergot aux éperons du coq. Voyez COQ. (I)


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PIERRE, (Histoire naturelle) pierre qui ressemble à un amas de roseaux pétrifiés. Quelques naturalistes ont donné le nom de pierre syringoïde à des espèces de madréporites, composés de tuyaux placés perpendiculairement à côté les uns des autres. D'autres ont donné ce nom à des incrustations ou dépôts qui se sont faits dans l'eau sur de vrais roseaux, ce qui a produit avec le temps des pierres qui ont conservé la forme des roseaux sur lesquels le dépôt terreux, qui depuis s'est changé en pierre, est venu se placer. (-)