(Botanique exotique) nom donné par les Espagnols en Amérique à une espèce de vanille dont les gousses sont plus courtes et plus épaisses que celles de la vanille commune ; leur odeur est aussi plus forte, mais moins agréable. La substance pulpeuse qu'elles contiennent est plus liquide que celle de la vanille marchande, et ses graines sont beaucoup plus grosses. On ne trouve jamais à acheter cette espèce de vanille que séparément. Les Indiens qui en font la recolte la mêlent finement avec les autres espèces ; c'est à l'acquéreur à la trier et à l'ôter lui-même, car elle cause des maux de tête et l'hystérisme aux femmes dont les nerfs sont délicats. On ignore encore si c'est le fruit d'une vanille particulière, ou si elle en diffère seulement par la vieillesse de la plante ou par le terroir. Voyez VANILLE.
CHEVECHE
S. f. (Histoire naturelle, Ornithologie) noctua minor, oiseau de proie qui ne sort que la nuit, et que l'on appelle aussi petite chouette, civette et jouette. Il est à peine de la grosseur du merle ; il a environ un demi-pié de longueur depuis la pointe du bec jusqu'à l'extrémité de la queue ; l'envergeure est de plus de treize pouces ; le bec est blanchâtre ; la langue est un peu fourchue à son extrémité ; le bas du palais est noir. Il y a au-delà des oreilles un petit collier qui n'est pas bien apparent ; la face supérieure du corps est de couleur brune mêlée d'un peu de roux, avec des taches transversales blanchâtres. On voit cinq ou six lignes blanches transversales sur la queue, qui a près de deux pouces et demi de longueur, et qui est composée de douze plumes également longues. Les petites plumes des alentours des oreilles sont panachées de blanc et de brun. Le menton et le bas-ventre sont blancs. Il y a sur la poitrine des taches oblongues de couleur brune. Les barbes intérieures des grandes plumes des ailes sont marquées de taches rondes de couleur blanche. Les yeux sont petits, l'iris est d'un jaune foncé, les oreilles sont grandes. Il y a des plumes sur les pattes, presque jusqu'aux ongles, de sorte qu'il ne reste que deux ou trois anneaux à découvert. Cet oiseau a deux doigts de derrière ; la plante des pieds est jaune, et les ongles sont noirs. Willughbi, Ornith. Voyez OISEAU. (I)Histoire naturelle
