THEOBROMA

S. m. (Botanique) genre de plante qui renferme le cacao et le guazuma du P. Plumier : voici ses caractères. Le calice particulier de la fleur est ouvert, et composé de feuilles ovales, concaves et qui tombent. La couronne de la fleur est formée de cinq pétales, droits, ouverts, en casque, et terminés par une soie fendue en deux. Le nectarium est fait en cloche, plus petit que la fleur, et composé de cinq pétales. Les étamines sont cinq filets pointus, de la longueur du nectarium ; chaque filet a son sommet divisé en cinq segments, et porte cinq bossettes. Le germe du pistil est ovale ; le stîle est pointu, et de la longueur du nectarium ; le stigma est simple. Le fruit est ligneux, divisé en cinq côtes sur la surface, qui contiennent autant de cellules remplies de semences. Les semences sont nombreuses, charnues, de forme ovale ; il se trouve quelque différence dans le fruit, selon les différentes espèces d'arbres qui le produisent. Le cacaotier a un fruit long, pointu des deux côtés. Le guazuma a le fruit globulaire, chargé de tubercules ; est percé comme un crible, et divisé intérieurement en cinq cellules. Linnaei, Gen. Plant. pag. 367. Plumier, Gen. 18. Tourn. Inst. pag. 444. (D.J.)

S. f. (Histoire naturelle, Botanique exotique) genre de plante dont voici les caractères : sa racine est fibreuse, vivace, et le produit d'une semence de couleur cendrée oblongue, pointue, petite, semblable à celle du petit cumin. Sa tige est rameuse, cendrée, couverte d'un petit duvet, et fertile. Ses feuilles sont conjuguées, arrondies, inégales, dentelées, soutenues par un pédicule long et sillonné. Il sort d'entre leurs aisselles, d'autres feuilles conjuguées, semblables aux précédentes, et au nombre de quatre. Les sommets des tiges et des branches sont terminés par un épi long et mince, entouré de calices d'une seule pièce, découpés en cinq parties, et fortement attachés aux côtés de l'épi. Ces calices soutiennent une fleur d'une seule pièce, faite en forme d'entonnoir, divisée en cinq quartiers, et d'un bleu pâle, du dedans du pistil de laquelle s'élèvent deux étamines. L'ovaire est au centre du calice, et contient une semence cylindrique, d'où sort un tuyau qui soutient un sommet demi-sphérique. Boèrhaave. (D.J.)