PIRAEMBU

(Histoire naturelle) poisson des mers du Brésil, qui ressemble à celui que les François des îles d'Amérique ont appelé ronfleur, à cause du bruit qu'il fait. Il est de huit ou neuf pieds de longueur ; sa chair est très-bonne à manger. Il a dans la gueule deux os fort durs, dont il se sert pour briser les coquillages, qui font sa nourriture ordinaire.

ou CAME, chama, (Histoire naturelle, Conchyliologie) coquillage de mer dont la coquille est composée de deux pièces égales. Il y en a plusieurs espèces. Le non de chame vient de ce que les deux pièces de la coquille sont ouvertes. On appelle aussi ces coquillages flammes ou flammettes ; parce que l'animal qui est renfermé dans la coquille, enflamme la bouche comme du poivre lorsqu'on le mange. On leur donne encore les noms de lavignons, polourdes, ou palourdes. Voyez COQUILLAGE, COQUILLE. (I)