BROSSÆA

S. f. (Hist. nat. bot.) genre de plante dont le nom a été dérivé de celui de Guy de la Brosse, premier intendant du jardin du Roi. La fleur des plantes de ce genre est monopétale, campaniforme, & cependant ressemblante à un cone tronqué. Cette fleur est soûtenue sur un calice profondément découpé, du milieu duquel il s'éleve un pistil qui devient dans la suite un fruit composé de cinq capsules, rempli de semences menues, & renfermé dans le calice de la fleur, qui devient charnu, mou, sphérique, qui est ouvert par cinq fentes. Plumier, Nova plant. Amer. gener. Voyez PLANTE. (I)

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BOOPS, BOX, subst. f. (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson de mer qui vit près des rivages : il est de la longueur d'un pied ; il a le corps renflé, la tête courte et petite, et les yeux si grands qu'ils occupent presque toute la tête. La bogue a différentes couleurs, et des traits qui s'étendent depuis la tête jusqu'à la queue : les uns semblent être dorés et les autres argentés ; mais ils sont tous peu apparents : on n'en voit aucun sur le ventre, qui est de couleur d'argent. Ce poisson a comme la dorade, deux nageoires auprès des ouies et deux au-dessus ; une autre qui s'étend depuis l'anus presque jusqu'à la queue, et une autre sur le dos, qui Ve presque d'un bout à l'autre. La queue semble être composée de deux nageoires triangulaires. Rondelet. Willughby dit qu'il n'a jamais Ve de bogues qui eussent un pied de longueur ; que la chair de ce poisson est de bon gout, et qu'elle ne fait jamais de mal de quelque façon qu'on la prépare. On a de ces poissons à Gènes, à Livourne, à Naples, à Messine, etc. Voyez DORADE.



BOGUE-RAVEL, poisson qui ressemble beaucoup au précédent, et qui a cependant le bec plus pointu et le corps plus large et plus court ; on croit qu'il a été nommé bogue-ravel, parce qu'on le vend ordinairement avec tous les petits poissons que l'on appelle ravaille, à Montpellier. Rondelet. Voyez POISSON. (I)