S. f. (Botanique) on peut rapporter toutes les roses à deux classes ; celle des roses cultivées, et celle des roses sauvages : ces deux classes réunies forment cinquante-trois espèces de roses, dans le système de Tournefort ; mais il nous suffira de décrire la rose cultivée commune, qu'on appelle la rose pâle ou incarnate, rosa rubra, sativa, pallidior, I. R. H. 637.
Sa racine est longue, dure, ligneuse. Elle pousse plusieurs tiges en arbrisseaux qui se divisent en branches fermes, longues, revêtues d'une écorcé verte obscure, garnies de quelques épines fortes et piquantes. Ses feuilles naissent par paires ordinairement au nombre de sept, sur une côte terminée par une seule feuille, d'un verd foncé, arrondies, dentelées en leurs bords, rudes au toucher.
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