insecte. Voyez LISETTE. (I)
BECHE, s. f. (Jardinage) est un outil de fer tranchant, large, aplati, d'environ un pied de long sur huit, à neuf pouces de large, et emmanché d'un bâton de trois pieds de long. Il est à l'usage des Jardiniers, qui s'en servent pour labourer la terre.... Voyez Pl. du Jardinier. (K)
Les Artilleurs ont aussi leur beche ; elle leur sert à préparer les endroits où des batteries doivent être placées. Voyez Art milit. Pl. XVII. (Q)
Ce sont les Taillandiers qui les font. Il y en a de rondes et de carrées. Les rondes entrent plus facilement dans la terre, les carrées séparent des morceaux de terre plus étendus. Pour s'en servir, on les tient à la main ; on les place dans l'endroit qu'on veut cultiver, et on les fait entrer en poussant avec le manche, et en aidant cette action avec le pied qu'on appuie à la partie supérieure de la beche, à côté de la douille où le manche est reçu. Voyez Pl. VII. du Taillandier, en B et en D, une beche ronde et une beche carrée.
* BECHE, (Géographie) rivière de Hongrie, qui se jette dans le Danube près de Belgrade.
IMMORTELLE
S. m. elychrisum, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur, composée de plusieurs fleurons découpés en forme d'étoile, portés sur un embrion, et soutenus par un calice écailleux, luisant, et de belle couleur d'or ou d'argent. L'embrion devient dans la suite une semence garnie d'aigrettes. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.L'immortelle, autrement dite bouton d'or ou amarante jaune, est nommée par Tournefort, stoechas citrina, angustifolia. Sa racine est simple, grosse, ligneuse, rendant une odeur approchante de celle de la gomme élémi. Ses tiges qui s'élèvent à la hauteur d'un ou deux pieds, sont lanugineuses, blanches, garnies de petites feuilles étroites, velues et blanchâtres. Ses fleurs naissent au sommet des tiges, ramassées en manière de têtes ou de bouquets, composées de plusieurs fleurons réguliers, découpées sur le haut en étoiles, de couleur citrine, et soutenues par des calices écailleux, secs, jaunes et brillans. La graine qui succede à chaque fleuron, est oblongue, odorante, âcre, rousse, garnie d'une aigrette. Cette plante croit d'elle-même aux lieux secs, sablonneux, arides des pays chauds, en Espagne, en Portugal, en Italie, en Provence, et en Languedoc près de Montpellier ; elle passe pour incisive, apéritive et emménagogue ; mais on ne la cultive dans nos jardins que pour la fleur qui est d'une grande beauté, d'une odeur forte et agréable.
Histoire naturelle
