PERSIL

apium, s. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en rose et en ombelle, composée de plusieurs pétales égaux disposés en rond, et soutenus par un calice qui devient dans la suite un fruit composé de deux semences fort menues, qui sont relevées en bosse, striées d'un côté, et applaudies de l'autre. Ajoutez aux caractères de ce genre, que ces feuilles sont divisées en ailes, ou qu'elles naissent sur une côte branchue. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.


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S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) espèce de perroquet du Brésil, tout verd, mais de nuances différentes ; son verd est foncé sur les ailes, pâle-jaunissant sur le ventre, et clair sur le reste du corps. Il est de la grosseur d'une hirondelle ; sa queue est très-longue ; ses yeux sont gros, noirs, et ont tout-autour ainsi que le bec, un cercle d'un verd jaunâtre ; son bec est noir et crochu ; sa tête est marquetée d'une tache de plumes d'un jaune doré. Marggravii hist. Brasil. (D.J.)