S. m. (Histoire naturelle, Paléontologie) c'est une espèce de pierre blanche fort ressemblante à de l'albâtre, qu'on trouve en quantité dans les mines d'argent de l'Amérique : elles contiennent ordinairement quelques parties de plomb.
OSEILLE
S. f. (Histoire naturelle, Botanique) acetosa, genre de plante à fleur sans pétales, composée de plusieurs étamines soutenues par un calice à six feuilles. Le pistil devient dans la suite une semence triangulaire, enveloppée d'une capsule formée par trois feuilles du calice, les trois autres se flétrissent. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.Parmi les trente-une espèces d'oseille que comptent les Botanistes, il y en a deux principales qui sont en usage dans la Médecine et dans les cuisines, savoir l'oseille ordinaire et la ronde.
Histoire naturelle
