SARDINE

SARDE, s. f. (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson de mer fort ressemblant à l'aphye, mais il est un peu plus grand et plus épais. Il ne diffère de l'alose qu'en ce qu'il est plus étroit ; au reste il lui ressemble, par la bouche, par les ouies, par les yeux, par les écailles, par la forme de la queue, et par le nombre et la position des nageoires. Voyez APHYE et ALOSE. La sardine a les écailles grandes, la tête d'un jaune doré, et le ventre blanc ; le dos est en partie verd et en partie bleu ; ces deux couleurs sont très-brillantes lorsqu'on tire ce poisson vivant hors de l'eau ; et dès qu'il est mort, le verd disparait entièrement, et le bleu perd beaucoup de son éclat. La sardine n'a point de vésicule de fiel ; elle est plus grasse au printemps qu'en toute autre saison. Rondelet, hist. nat. des poissons, prem. part. liv. VII. ch. Xe Voyez POISSON.


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S. m. c'est, dit-on, un animal qui se trouve sur la côte méridionale de Bengale, qui a deux cornes, l'une sur le front, l'autre sur la nuque du cou ; qui est de la grosseur d'un poulain de deux ans, et qui a la queue d'un bœuf, mais un peu moins longue ; le crin et la tête d'un cheval, mais le crin plus épais et plus rude, et la tête plus plate et plus courte ; les pieds du cerf, fendus, mais plus gros. On ajoute que de ses deux cornes, celle du front est longue de trois ou quatre pieds, mince, de l'épaisseur de la jambe humaine vers la racine ; qu'elle est aiguë par la pointe, et droite dans la jeunesse de l'animal, mais qu'elle se recourbe en-devant ; et que celle de la nuque du cou est plus courte et plus plate. Les Nègres le tuent pour lui enlever ses cornes, qu'ils regardent comme un spécifique, non dans plusieurs maladies, ainsi qu'on lit dans quelques auteurs, mais en général contre les venins et les poisons. Il y aurait de la témérité sur une pareille description à douter que l'abada ne soit un animal réel ; reste à savoir s'il en est fait mention dans quelque Naturaliste moderne, instruit et fidèle, ou si par hasard tout ceci ne serait appuyé que sur le témoignage de quelque voyageur. Voyez Vallisneri, tom. III. pag. 367.