S. m. (Histoire naturelle, Zoologie) bœuf sauvage, dont les anciens ont fait mention : on l'a comparé au bœuf ordinaire pour la forme principale du corps et pour la grandeur, et au cheval et au lion pour la crinière. On a prétendu qu'il est indomptable et plus prompt à la course que le taureau. Selon le rapport des différents auteurs qui ont parlé du bison, il a les cornes pointues et recourbées à l'extrémité comme un hameçon, la langue rude comme une rape, la tête courte, les yeux grands, ardents et menaçans, le front large, et les cornes assez éloignées l'une de l'autre pour que trois gros hommes puissent s'asseoir entre les deux, le dos bossu, le poil noirâtre, et non rouge ni roux, à ce que prétend Aldrovande.
On a donné le nom de bison aux taureaux sauvages d'Amérique, que les habitants de la Floride nomment butrons. Ces bisons ont les cornes longues d'un pied, le dos bossu comme le chameau, le poil long et roussâtre, et la queue semblable à celle du lion. Il parait que ces taureaux d'Amérique sont de la même espèce que ceux dont les anciens ont fait mention sous le nom de bison, et qu'ils ont dit être fréquents in tractu saltus Hercynii et dans tout le nord. Les Amériquains se vêtissent de la peau de leurs bœufs, et s'en font des couvertures pour se défendre de la rigueur du froid. Voyez Aldrov. de Quad. bisul. pag. 353. et suiv. Ray, Quad. synop. pag. 71. Voyez TAUREAU. (I)
Les cornes du bison sont estimées sudorifiques et propres pour résister au venin, si on les prend en poudre, depuis un scrupule jusqu'à un gros ; la fiente en est fort résolutive. (N)
BISON, en termes de Blason, est la même chose que buste. Tête de bison couronné. (V)
POLYPE
POULPE, polypus, s. m. (Histoire naturelle) insecte aquatique, du genre des vers zoophytes. Il y a plusieurs espèces de polypes ; les uns sont dans l'eau salée, et les autres dans l'eau douce. Les plus grands polypes de mer ressemblent au calmar et à la seche, par la bouche, les yeux, et les viscères, et par le nombre des cornes, que l'on peut regarder comme des bras ou comme des jambes, car l'animal s'en sert comme de mains et de pieds ; ces bras diffèrent de ceux de la seche et du calmar, en ce qu'ils sont tous d'égale longueur, et qu'ils ont deux rangs de suçoirs. Les polypes n'ont point de nageoires ; ils diffèrent aussi des autres animaux mous, en ce que leur ventre est plus petit et que leurs bras sont plus longs. Ils ont dans une vessie située au-dessous de l'estomac une liqueur rougeâtre, comme la seche a une liqueur noire. On trouve de ces polypes dans la haute mer, et d'autres sur les côtes. Ils sortent de l'eau ; leurs bras renaissent lorsqu'ils ont été mutilés ; ces animaux vivent de coquillages et de feuilles de figuier et d'olivier ; leur chair est dure et indigeste.Histoire naturelle
