SUREAU

S. m. (Histoire naturelle, Botanique) sambucus, genre de plante à fleur monopétale, en forme de roue, et profondément découpée ; le milieu de cette fleur est percé par la pointe du calice, comme par un clou : le calice devient dans la suite une baie pleine de suc, qui renferme des semences oblongues. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.

Tournefort établit sous ce genre de plante 7 espèces de sureau, et met à leur tête le sureau commun à fruit noir, sambucus fructu in umbellâ nigro, I. R. H. 606. en anglais, the common elder Wilth black berries.


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S. m. (Zoologie ancienne) ce mot dans Aristote et les autres anciens naturalistes grecs, ne signifie qu'un cerf de deux ans. Les interprêtes d'Aristote ont en général traduit le mot grec par le mot latin subulo, c'est-à-dire daguet ou jeune cerf, qui a les cornes sans andouillers ; mais ce terme latin est très-vague, au lieu que le mot grec est fixe, pour ne distinguer aucun autre animal que le cerf de deux ans.



Pline et les auteurs latins en général se servent à la vérité du mot subulo pour un jeune cerf ; mais ils l'emploient encore plus souvent pour signifier cet animal imaginaire nommé la licorne. (D.J.)