(Géographie) petite ville de Suisse au canton de Fribourg ; elle était autrefois la résidence des comtes de Gruyeres, et la capitale de leur comté. Son terroir abonde en pâturages, où l'on nourrit beaucoup de vaches, du lait desquelles on fait ces grands fromages qui prennent leur nom du lieu, et dont la vente fait la seule richesse du canton. Gruyeres est située sur le Sana, à six lieues S. O. de Fribourg. Long. 24. 58. latit. 46. 35. (D.J.)
BARANGES
sub. m. pl. (Histoire ancienne) officiers qui gardaient les clefs des portes de la ville où demeurait l'empereur de Constantinople. On prétend que ce mot est originairement Anglais, parce que ces gardes des clefs étaient pour l'ordinaire tirés des îles Britanniques. (G)