(Géographie moderne) petite ville d'Egypte, sur la côte septentrionale de la mer Rouge, à vingt lieues au nord de Tor, avec un vieux château ruiné, et un petit port à trois journées du chemin du Caire.
Les anciens appelaient Suez la ville des héros, Héréopolis ; peut-être ne s'acquit-elle un si beau nom qu'à cause de son commerce. Elle est cependant située dans un terrain fort stérîle jusqu'à cinquante milles tout-autour ; elle manque d'eau, et son port qui a peu de fond, n'est qu'une vraie rade dangereuse : les soudants d'Egypte, et après eux les Turcs, ne l'ont point réparé ; et d'ailleurs dans le temps même qu'ils y travaillaient pour s'opposer aux progrès que faisaient les Portugais, il fallait qu'alors même les chameaux portassent tous les matériaux, depuis le Caire jusqu'à Suez. (D.J.)
