v. act. (Marine) ou faire des empatures, c'est mettre les deux bouts de deux pièces de bois l'un à côté de l'autre, et les faire joindre. (Q)
EMPATER, terme de Peinture, qui signifie mettre beaucoup de couleurs, soit en une fais, soit en plusieurs, sur ce qu'on peint. On dit : Ce tableau est bien empâté, bien nourri de couleur.
Empâter se dit encore lorsqu'on met les couleurs sur un tableau, chacune à la place qui convient, sans les mêler ou fondre ensemble. On dit : Cette tête n'est qu'empâtée. Dictionnaire de Peint. (R)
EMPATER, (Cuisine) c'est mettre en pâte. Pour cet effet on délaye et l'on bat de la farine avec des jaunes d'œufs et du sel, et l'on roule les viandes dans cette pâte liquide.
RETHEL
(Géographie moderne) ville de France, en Champagne, capitale du Réthelais, sur une montagne, près de l'Aisne, à 10 lieues au nord-est de Rheims, à 14 au sud-ouest de Sedan, et à 45 au nord-est de Paris. Long. 22. 6. lat. 49. 37.Rethel est fort ancienne ; c'était un fort du temps de Jules-César, qu'on nommait castrum retectum. On appelait anciennement le château de Rethel, Reteste, qui eut plusieurs seigneurs de ce nom dès le XIIIe siècle. Le comté de Rethel est aussi de très-ancienne érection ; car dès le temps de Clovis, saint Arnould est qualifié comte de Rethel.
