S. m. (Economie domestique) boisson en usage chez les Turcs. Elle se fait avec de la pâte crue, mais levée ; on la décuit dans un chauderon plein d'eau ; et quand elle est rassise et séchée, on en prend la grosseur d'un œuf qu'on jette dans l'eau pour la boire. Cette pâte s'échauffe d'elle-même ; elle donne à l'eau une couleur blanche et épaisse. Cette boisson nourrit et enivre ; on se lave avec sa mousse : c'est une espèce de fard.
HAUSSER
verbe act. rendre plus élevé ; c'est en terme de Commerce, augmenter le prix d'une chose, en offrir plus qu'un autre, y mettre de la hausse. Voyez HAUSSE.HAUSSER un vaisseau, (Marine) en terme de mer, signifie approcher un vaisseau que l'on voit de loin ; en sorte que l'on puisse mieux reconnaître sa fabrique, et quel il est. (R)
