S. m. (Economie rustique) il se dit de tous les aliments qui se tirent du lait, du lait même, du beurre, de la crême, du fromage, etc.
DERAYURE
S. f. (Economie rustique) le dernier sillon d'un champ, celui qui le distingue d'un champ voisin, et qui leur est commun à l'un et à l'autre.