S. m. artiste, fabriquant et marchand tout ensemble, membre d'un des six corps des marchands de la ville de Paris, qui a la faculté de vendre, acheter et fabriquer toutes sortes de vaisselle, ouvrages et bijoux d'or et d'argent.
Le terme d'orfévre a son étymologie dans les deux mots or et fabriquant, procédante et imitée du latin auri faber, fabriquant en or.
Les Orfèvres se nomment Orfèvres, Jouailliers, Bijoutiers : on entend assez communément par orfévre simple celui qui ne se mêle que de fabriquer ou vendre de la vaisselle d'argent ; par orfevre-bijoutier, celui qui vend ou fabrique les bijoux d'or ; et par orfevre-joyaillier, celui qui vend et met en œuvre les diamants, perles et pierres précieuses : le droit exclusif à tous autres qu'ont les Orfèvres de monter et mettre en œuvre les diamants, leur a fait donner le surnom de metteur-en-œuvre.
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