S. m. sorte de presure faite de vinaigre et de petit-lait, dont on se sert à Griers et à Berne pour faire le second fromage qui se tire du petit-lait du premier.
AZI
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AURAZ-ER-ZEB
partie du mont Atlas, qui s'étend beaucoup sur les confins de la Constantine et de Zeb.Planches
