S. m. sorte de presure faite de vinaigre et de petit-lait, dont on se sert à Griers et à Berne pour faire le second fromage qui se tire du petit-lait du premier.
AZI
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RECLAME
S. f. (terme de breviaire) c'est la dernière partie d'un répons, laquelle se repéte après le verset, et après le Gloria patri ; il y a des répons à double reclame. La reclame se marque avec une étoile. (D.J.)RECLAME, terme d'Imprimerie, c'est le dernier mot mis au bas de la dernière page d'un cahier ou feuille d'impression, pour annoncer le premier mot du cahier suivant ; en France on ne met de réclame qu'à chaque feuille ou à chaque cahier ; mais les étrangers sont assez dans l'usage d'en mettre une à chaque page.
Planches
