BARDER

v. act. c'est, parmi les Cuisiniers, couvrir une pièce de viande d'une bande de lard coupée fort mince, pour ralentir l'action du feu sur cette pièce, qui se secherait trop sans cette précaution, ou même brulerait, et pour en relever le gout.

BARDER, c'est, en Architecture, l'action de charger une pierre sur un chariot, sur un bar (Voyez BAR et CHARIOT) pour la mener du chantier au pied du las. (P)


Lire la suite : BARDER

c'est-à-dire illustre. Buxtorf a remarqué dans sa bibliothèque des Rabbins, que les Juifs ont un livre de ce nom. Il ajoute que c'est le plus ancien de tous les livres des Rabbins ; qu'il y est traité des plus profonds mystères de la cabale ; que ce livre n'a point été imprimé ; qu'on en voit seulement plusieurs passages dans les ouvrages des Rabbins ; que l'auteur se nommait Rabbi Nechonia Ben Hakkana, et qu'il vivait, selon les Juifs, en même temps que Jonathan, auteur de la paraphrase Chaldaïque, c'est-à-dire environ quarante ans avant Jesus-Christ. Le même Buxtorf s'est servi du témoignage de ce livre pour prouver l'antiquité des points voyelles, qui sont écrits au texte Hébreu de la Bible : mais cette preuve est mauvaise, le bahir n'étant point un ouvrage aussi ancien qu'il a prétendu. M. Simon a mis dans le catalogue des auteurs Juifs, que l'on a depuis peu imprimé en Hollande, un petit livre intitulé Bahir : mais il dit qu'il n'y a pas d'apparence que ce soit l'ancien bahir des Juifs, qui est beaucoup plus étendu. (G)