BERCE
- Détails
- Écrit par : Urbain de Vandenesse (N)
Sphondylium vulgare hirsutum, C. B. P. 157. Tourn. Inst. 320. Les Polonais et les Lithuaniens font bouillir les feuilles et les graines de la berce dans l'eau ; et en y ajoutant un ferment, ils en tirent une forte boisson, qui fait la bière des pauvres.
La berce est d'une qualité acre comme le férule et la thapsie : quelques-uns la regardent comme émolliente.
Sa racine est bonne en décoction dans la passion hystérique : elle purge l'humeur pituiteuse, guérit la jaunisse, l'orthopnée, l'épilepsie.
Son huîle est bonne contre les maux de tête ; la phrénésie, la léthargie : on l'applique en embrocation. (N)
