OPALER

v. act. et neut. en terme de Raffineur de sucre, n'est autre chose que l'action de remuer avec le couteau dans les formes le sucre, quelque temps après qu'on l'y a versé, quand il a acquis un certain degré de chaleur que l'expérience seule indique. On opale pour mêler et confondre le grain avec le syrop dont il ne cherche qu'à se séparer.

BLOUSER

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Écrit par : Auteur anonyme
v. n. au billard ; c'est mettre la bille de son adversaire dans une blouse quelconque : on gagne deux points pour ce coup, comme on en perd deux également pour avoir blousé la sienne seule, ou avec celle de son adversaire.

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