TOURTE

voyez TOURTERELLE.

TOURTE, s. f. terme de Pâtissier ; c'est une pièce de pâtisserie qu'on fait cuire dans une tourtière, et qui est faite de pigeonneaux, de béatille, de moèlle ou de fruits. (D.J.)


Lire la suite : TOURTE

S. f. terme d'affinité, qui exprime l'alliance qui se forme par le mariage entre la femme et le père et la mère du mari ; lesquels sont par rapport à elle beau-pere et belle-mère. Belle-fille est plus du bel usage. (H)