CERISE
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- Écrit par : Auteur anonyme
La confiture de cerise n'a rien de particulier : voyez celle d'ABRICOT. On tire à l'alembic une eau-de-vie de cerise qui est très-violente.
PATELLE
Voyez LEPAS et COQUILLE.PATELLE, s. f. (Conchyliologie) genre de coquille dont voici les caractères ; c'est une coquille univalve, convexe, toujours attachée naturellement à un rocher ou à quelqu'autre corps dur ; son sommet est quelquefois pointu, quelquefois aplati, d'autres fois obtus, d'autres fois droit, dans d'autres recourbé, et dans d'autres percé.
La confiture de cerise n'a rien de particulier : voyez celle d'ABRICOT. On tire à l'alembic une eau-de-vie de cerise qui est très-violente.
Planches
