v. act. c'est chez les Tondeurs de draps un terme qui signifie graisser légèrement une étoffe avec du saindoux, pour la rendre plus aisée à être frisée.
ENSINIER
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PLAMOTER
en terme de Raffineur, c'est l'action de tirer les pains des formes en les frappant sur un bloc, voyez BLOC, pour voir s'ils ne contiennent plus de syrop à leur tête ; ce qui se connait quand elle est blanche quoique humide. Alors on les remet sur leurs pots pendant quelques jours sans leur esquive, après avoir gratté la terre des bords de la forme, et l'avoir nettoyée avec une brosse. Mais ceux dont la tête est encore un peu jaunâtre, sont recouverts de leurs esquives, que l'on rafraichit, voyez RAFRAICHIR, si l'on juge qu'elle ne soit pas assez humide pour chasser ce reste de syrop qui colore la tête du pain.Planches
