ALLEMANDS

S. m. Ce peuple a d'abord habité le long des rives du Danube, du Rhin, de l'Elbe et de l'Oder. Ce mot a un grand nombre d'étymologies ; mais elles sont si forcées, qu'il vaut presqu'autant n'en savoir aucune, que de les savoir toutes. Cluvier prétend que l'Allemand n'est point Germain, mais qu'il est Gaulois d'origine. Selon le même auteur, les Gaulois, dont Tacite dit qu'ils avaient passé le Rhin, et s'étaient établis au-delà de ce fleuve, furent les premiers Allemands. Tout ce que l'on ajoute sur l'origine de ce peuple depuis Tacite jusqu'à Clovis, n'est qu'un tissu de conjectures peu fondées. Sous Clovis, les Allemands étaient un petit peuple qui occupait la plus grande partie des terres situées entre la Meuse, le Rhin, et le Danube. Si l'on compare ce petit terrain avec l'immense étendue de pays qui porte aujourd'hui le nom d'Allemagne, et si l'on ajoute à cela qu'il y a des siècles que les Allemands ont les François pour rivaux et pour voisins, on en saura plus sur le courage de ces peuples, que tout ce qu'on en pourrait dire d'ailleurs.


GOUTER, (le) s. m. (Histoire romaine) merenda, Plaute. Repas entre le diner et le souper. Ce repas n'était d'usage chez les Romains que pour les artisans, les gens de travail, et les esclaves : à l'égard de tous les autres ordres, il n'y avait que le souper qui méritât d'être regardé comme un repas ; parce que les affaires tant publiques que particulières des citoyens, les spectacles, et les exercices du corps, les occupaient hors de leurs maisons jusqu'au temps de ce repas. Voyez donc SOUPER. (D.J.)