voyez ROITELET.
REBETRE
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AVELINE
corylus seu nux avellana sylvestris, J. B. 1. 129.Les meilleures avelines ou noisettes sont celles qui sont grosses, mûres, dont l'amande est presque ronde, rougeâtre, pleine de suc, d'un bon gout, et qui n'est point vermoulue ; elles sont plus nourrissantes que les noix : on les croit pectorales ; mais elles sont venteuses et difficiles à digérer.
Elles contiennent une moyenne quantité de sel volatil et essentiel, beaucoup de parties huileuses et terrestres.
Leur usage n'est point nuisible, s'il est modéré, et si on a l'estomac bon.
Planches
