ECHAUFFANT et ECHAUFFEMENT, (Thérapeutique et Pathologie.) La qualité échauffante est proprement attribuée à un remède, à un aliment, et même à toute cause non-naturelle, qui peut produire l’état de chaleur animale augmenté, que nous avons décrit à l’article CHALEUR ANIMALE CONTRE NATURE (Médecine pratique) ; et l’échauffement est cet état.
Le véritable caractère de l'échauffant, pris dans ce sens précis, est que son action puisse s'étendre jusqu'à exciter la fièvre dans le plus grand nombre de sujets.
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