AMANDE

S. f. semence renfermée dans une écorce dure et ligneuse. Le composé de ces deux parties est appelé noyau. Voyez NOYAU. (I)

Les amandes sont douces ou amères. Les amandes douces passent pour être nourrissantes : mais elles sont de difficîle digestion, lorsqu'on en mange trop. On en fait avec le sucre différentes sortes de préparations, comme des massepains, des macarons ; on en tire l'orgeat, et une huîle fort en usage en Médecine. Elle est excellente dans les maladies des poumons, la toux, les aigreurs d'estomac, l'asthme et la pleurésie. Sa qualité adoucissante et émolliente la rendent d'un usage admirable dans la pierre de la vessie, dans la gravelle, dans toutes les maladies des reins et de la vessie. Elle corrige les sels acres et irritants qui se trouvent dans l'estomac et les intestins ; elle est bonne pour la colique et la constipation. On en donne aux femmes enceintes quelque temps avant qu'elles accouchent. Elle abat les tranchées des enfants qu'elle purge, si on la mêle avec quelque sirop convenable.


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S. m. outil de Relieur, c'est une tringle de bois de 25 pouces de long sur 8 lignes environ de largeur, et 10 à 12 lignes de hauteur, échancrée par les deux bouts ; la couturière met cette tringle dans la rainure de la table du cousoir, du côté où elle cout, après qu'elle y a passé les ficelles et qu'elle les a arrêtées dans les chevillettes ; elle sert à retenir les chevillettes sous la table et à rapprocher les ficelles contre le bord du cousoir. Voyez COUSOIR, CHEVILLETTE.