v. neut. (Agriculture et Economie rustique) c'est donner à la vigne un quatrième labour ; il ne faut pas l'épargner à celle où l'on aura mis du fumier depuis la dernière vendange, et quand l'année aura été pluvieuse ; le fumier et les pluies fréquentes produisant des herbes qui usent la terre, et empêchent le raisin de profiter et de mûrir. Les Vignerons ne sont point obligés à cette façon, à moins que ce ne soit une condition du marché. Au reste il vaut mieux la leur payer à part que de les y obliger. Voyez VIGNE. Le mot cartager est principalement d'usage dans l'Orléanais.
SEINNETTE
ou PETITES SEINES, terme de pêche, sorte de filet, dont la manœuvre est en tout semblable à celle de la seine, dont elle ne diffère que parce qu'elle est plus petite ; on s'en sert particulièrement pour faire la pêche des ables, dont l'écaille sert aux fabricateurs de fausses perles ; cette pêche se fait le long des iles, et pendant que l'eau est trouble, sans quoi les pêcheurs ne prendraient rien ; le ret est plombé par le bas, et flotté par le haut ; la maille de ce filet n'a guère que 4 lignes. Voyez SEINE.