verbe act. (Agriculture) Lorsqu'un champ est resté plusieurs années en friche, on coupe, on brule les bruières, les genets et autres brossailles qui s'y trouvent ; on pele ensuite la surface de ce champ, à-peu-près comme on pele celle des prés dont on veut enlever le gason pour en orner des jardins, on y met seulement plus de peine. Peler ainsi la terre, c'est l'écobuer.
