S. m. (Agriculture) c'est un raisin fort noir, qui vient en Auvergne, et qui est un des plus doux et des meilleurs à manger ; le vin qu'on en tire s'appelle auvernat à Orléans, dans d'autres endroits morillon, et pineau en Auvergne : les Poitevins font beaucoup de cas du vin pineau. Trévoux. (D.J.)
PASSAGE
ou PASSAGER UN CHEVAL, en termes de Manège, c'est le promener au pas et au trot. Passager un cheval sur les voltes, passager la volte. Passager la tête à la muraille, c'est mener son cheval de côté, la tête vis-à-vis et près de la muraille du manège.