S. f. bâton qu'on passe à-travers la tête des harengs, pour les mettre sorer à la fumée.
AINE, terme d'Anatomie, c'est la partie du corps qui s'étend depuis le haut de la cuisse jusqu'au-dessus des parties génitales.
Ce mot est purement latin, et dérivé selon quelques-uns d'unguen, onguent ; parce qu'on oint souvent ces parties : d'autres le dérivent d'ango, à cause qu'on sent souvent des douleurs dans cet endroit : d'autres d'ingenero, à cause que les parties de la génération y sont placées. (L)
BEHEN
(Pharmacie) racine médicinale, en grande estime, surtout chez les Arabes, à cause de ses vertus cardiaques, aromatiques, et aléxitériales,Il y a deux espèces de behen ; savoir, le behen album ou blanc, qui est insipide, faisant peu d'impression sur la langue, ou celle d'une petite amertume seulement qu'il laisse après lui. Les botanistes modernes prétendent que c'est la même chose que notre lychnis terrestris ; d'autres veulent que ce soit proprement le papaver spumeum. Le behen rouge, behen rubrum, a des fibres, est brun par dehors et rouge en-dedans : on présume qu'il n'est point différent de notre lemonium maritimum majus, ou lavande marine. L'un et l'autre viennent du Levant ; ils ont les mêmes vertus : on les substitue réciproquement ; il faut les choisir secs, et d'un goût aromatique astringent. (N)
