S. f. (Anatomie) ce mot est grec, il vient de , épaule, et , large. Les omoplates sont des os larges et minces, qui sont situés de chaque côté à la partie postérieure de la poitrine, et qui sont couchés sur les vraies côtes, depuis la seconde jusqu'à la sixième.
Les omoplates dans leur figure représentent un triangle inégal, large par en-haut, étroit par enbas, ou, pour mieux dire, une pyramide renversée. Leur surface intérieure est cave, et le muscle sous scapulaire s'y trouve logé ; ce qui lui permet de mieux s'appliquer sur les côtes qui sont convexes. Les omoplates sont aussi convexes en-dehors, et plus épaisses en leurs bords antérieurs et postérieurs, qu'au milieu où elles sont minces.
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